Из главного ресторана можно насладиться видом на Этну и залив Джардини-Наксос. Меню составлено лично владельцами гостиницы и включает традиционные островные блюда, многие на основе свежей рыбы.

Также предлагается большой выбор лучших сицилийских вин и ликеров на любой вкус. Раз в неделю во время высокого сезона гостям предлагается шведский стол с разнообразными закусками.

Летом также открывается ресторан "Le Chams" расположенный на террасе гостиницы под открытым небом, здесь можно заказать традиционные блюда и блюда "фьюжн", к ним прилагаются звездное небо и потрясающий вид.

Оба ресторана можно арендовать для особенного ужина с индивидуальным меню, живой сицилийской музыкой и украшениями из цветов.